Herman Wilhelm Bissen (Schleswig, 1798 – Copenaghen, 1868) è stato uno scultore danese.
Studente a Roma (1824), Bissen fu esponente del rigido neoclassicismo iniziato da Bertel Thorvaldsen per poi sconfinare nel verismo.
Negli anni della sua attività Bissen fu costruttore di monumenti e opere pubbliche, spesso con l'aiuto del figlio Christian Gottlieb Bissen.
Negli anni dieci del XIX secolo, strinse una profonda amicizia con il pittore tedesco Johann August Krafft.[1]
Lo scultore Johannes Takanen fu brevemente suo allievo.