Koyata Yamamoto (山本顧彌太?, Yamamoto Koyata; Osaka, 19 gennaio 1886 – 25 novembre 1963) è stato un imprenditore giapponese, ricordato come l'ultimo proprietario di Natura morta: Vaso con cinque girasoli, il capolavoro di Vincent van Gogh, che venne distrutto da un incendio alla sua abitazione di Ashiya durante la seconda guerra mondiale.