Laminarina

Laminarina
Nomi alternativi
	laminarano
Caratteristiche generali
Formula bruta o molecolare	(C6H10O5)x
Massa molecolare (u)	variabile
Numero CAS	9008-22-4
Numero EINECS	232-712-4
PubChem	439306
Indicazioni di sicurezza
Frasi H	---
Consigli P	---
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La laminarina (o laminarano) è un polisaccaride di riserva trovato nelle alghe brune. È formata da unità monomeriche di glucosio legate con legame β(1→3) a formare dei trimeri legati a loro volta con legami β(1→6). È pertanto un polisaccaride lineare con un rapporto β(1→3):β(1→6) di 3:1.^[2]

^ Sigma Aldrich; rev. del 09.07.2012
^ (EN) K. Nisizawa, T. Yamaguchi, N. Handa, M. Maeda e H. Yamazaki, Chemical nature of a uronic acid-containing polysaccharide in the peritrophic membrane of the silkworm, in Journal of Biochemistry, vol. 54, Japan, Oxford University Press for Japanese Biochemical Society, novembre 1963, pp. 419–426, DOI:10.1093/oxfordjournals.jbchem.a127808, ISSN 0021-924X (WC · ACNP), PMID 14089735. URL consultato il 4 gennaio 2023.

[1] Sigma Aldrich; rev. del 09.07.2012

[2] (EN) K. Nisizawa, T. Yamaguchi, N. Handa, M. Maeda e H. Yamazaki, Chemical nature of a uronic acid-containing polysaccharide in the peritrophic membrane of the silkworm, in Journal of Biochemistry, vol. 54, Japan, Oxford University Press for Japanese Biochemical Society, novembre 1963, pp. 419–426, DOI:10.1093/oxfordjournals.jbchem.a127808, ISSN 0021-924X (WC · ACNP), PMID 14089735. URL consultato il 4 gennaio 2023.

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