Matteo Capranica (Amatrice?, 26 agosto 1708 – Napoli, 9 dicembre post 1776) è stato un compositore e organista italiano.
Studiò in gioventù musica a Napoli al Conservatorio di Sant'Onofrio, dove ebbe come insegnanti Nicola Porpora, Ignazio Prota e Francesco Feo. Terminati gli studi fu attivo come maestro di cappella in diverse chiese napoletane e parallelamente si dedicò anche alla composizione di musica sacra e di opere; in quest'ambito la sua prima produzione fu l'opera buffa Il Carlo rappresentata nel 1736 al Teatro Nuovo di Napoli. Successivamente fu nominato organista del secondo coro della cappella del Duomo di Napoli (la famosa Cappella del Tesoro).
In passato era nota la leggenda che egli aveva completato la partitura de La finta frascatana, opera incompiuta di Leonardo Leo.