I Mefisto Valzer (in tedesco Mephisto-Walzer) sono quattro brani composti da Franz Liszt tra il 1859 e il 1885.
Dei quattro brani il primo è decisamente il più celebre: secondo una prassi invalsa, per indicare il brano ci si riferisce ad esso semplicemente come "Mefisto Valzer", senza specificarne il numero.