Ruth Kobart (Des Moines, 24 aprile 1924 – San Francisco, 14 dicembre 2002) è stata un'attrice statunitense.
Ruth Kobart ha lavorato in teatro, prendendo parte a molte commedie andate in scena a Broadway, e successivamente in televisione e al cinema. Tra le sue interpretazioni più famose vanno ricordati i ruoli in Come far carriera senza lavorare, prima in teatro e, sei anni dopo, al cinema, Sister Act - Una svitata in abito da suora e l'Ispettore Callaghan: il caso Scorpio è tuo!.
È morta nel 2002, a 78 anni per un cancro al pancreas.