Sam Appel (Magdalena, 8 agosto 1871 – Los Angeles, 18 giugno 1947) è stato un attore messicano naturalizzato statunitense che, emigrato dal Messico, iniziò la sua carriera cinematografica negli Stati Uniti fin dal 1916, ai tempi del muto, proseguendola anche dopo l'avvento del sonoro. Attore caratterista, prese parte fino al 1946 a oltre una settantina di pellicole.