Per Santissimo Sacramento (o semplicemente il Santissimo) si intendono le specie eucaristiche conservate nel tabernacolo dopo la celebrazione della messa. Presso la Chiesa cattolica il Santissimo Sacramento è oggetto di culto di latria (adorazione) in quanto, secondo la definizione del Concilio di Trento, in esso è "contenuto veramente, realmente, sostanzialmente il Corpo e il Sangue di nostro Signore Gesù Cristo, con l'anima e la divinità e, quindi, il Cristo tutto intero".[1], risorto tale e quale era incarnato, vero Dio e vero Uomo.
Il Santissimo Sacramento è chiamato così in quanto costituisce il Sacramento dei sacramenti,[2] "quasi il coronamento della vita spirituale e il fine al quale tendono tutti i sacramenti".[3]