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Sostanza pura

Il vapore e il liquido in figura sono due diversi stati della stessa sostanza pura: acqua

Una sostanza pura, indicata anche come sostanza chimica o semplicemente sostanza, è un sistema omogeneo di composizione definita e costante, caratterizzato da proprietà chimico-fisiche specifiche.[1]

  1. ^ (EN) IUPAC Gold Book, "chemical substance", su goldbook.iupac.org.

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