Verdicchio

Disambiguazione – Se stai cercando il cognome italiano, vedi Verde (cognome).

Verdicchio
Un grappolo di Verdicchio
Dettagli
Sinonimi	Verdicchio Bianco, Verdicchio Verde, Verdicchio Giallo, Trebbiano di Soave, Trebbiano di Lugana, Peverella, Trebbiano Verde
Paese di origine	Italia
Colore	bacca bianca
Italia
Regioni di coltivazione	Marche Veneto Lombardia Emilia-Romagna Toscana Lazio Umbria Abruzzo Molise Puglia Sardegna Calabria
DOCG	Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Verdicchio di Matelica riserva
DOC	Verdicchio dei Castelli di Jesi Verdicchio di Matelica Esino Lugana Colli Maceratesi Colli Pesaresi Colli Lanuvini Controguerra Marino Montecompatri Colonna Velletri Zagarolo
IGT	Marche Umbria Lazio Toscana Puglia Alta Valle della Greve Allerona Rubicone Salento Spello
Ampelografia
Degustazione
http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=254

Il Verdicchio Bianco è un vitigno a bacca bianca coltivato quasi esclusivamente nelle Marche. Si tratta di un vitigno piuttosto eclettico che viene utilizzato per produrre, generalmente in purezza, sia vini freschi e di pronta beva, sia vini molto strutturati e capaci di notevole longevità. È altresì utilizzato per produrre spumanti (sia metodi classici, sia Metodo Martinotti) e vini passiti.

Il nome verdicchio deriva chiaramente dal colore dell'acino, che mantiene evidenti sfumature di verde anche a piena maturazione.