Donat iku panganan wujud bunder mawa bolongan ing satengahé kang ginawé saka bahan kaya ta trigu lan kenthang.[1]
Ana aturan kang kudu digatégaké yèn arep nggawé dhonat.[1] Ragi kang arep kanggo nggawé dhonat kaya ta dhonat kenthang ora kena dicampur uyah utawa mentéga, awit raginé bisa mati.[1] Ragi kang mati ora bisa ngembangaké adonan.[1] Déné uyah lan mentéga dicampuraké sawisé adonan setengah kalis.[1] Carané ngoreng uga kudu ati-ati supaya ora gosong.[1] Yèn dhonat wis katon kuning rada coklat kudu rikat diwalik, mundhak gosong.[1] Yèn arep mènèhi margarin, coklat utawa méses kanggo rerenggan kudu ngenténi dhonat adem.[1] Tujuwané supaya méses utawa margarin ora léléh.[1] Yèn kepéngin nggawé dhonat kang bunder, carané bisa nganggo sumpit.