Lentil

Lentil
Lentil
Pengelasan saintifik
Alam:	Plantae
(tanpa pangkat):	Angiosperms
(tanpa pangkat):	Eudicots
(tanpa pangkat):	Rosids
Order:	Fabales
Keluarga:	Fabaceae
Subkeluarga:	Faboideae
Tribus:	Vicieae
Genus:	Lens
Spesies:	L. culinaris
Nama binomial
Lens culinaris Medikus

Lentil (Lensa culinaris) ialah kekacang yang boleh dimakan. Ia adalah lebat tumbuhan tahunan belukar daripada keluarga kekacang, yang terkenal dengan benih berbentuk kanta. Ia kira-kira 40 cm (16 in) tinggi, dan benih tumbuh dalam pod, biasanya dengan dua benih dalam setiap satu pod.

Dalam masakan Asia Selatan, lentil belah (sering dikeluarkan sekamnya) dikenali sebagai lentil. Biasanya dimakan dengan nasi atau roti, lentil merupakan makanan ruji di seluruh negeri di India, Sri Lanka, Pakistan, Bangladesh dan Nepal. Sebagai tanaman pangan, kebanyakan pengeluaran dunia datang dari Kanada, India dan Australia.