Masakan China

Rencana ini memerlukan petikan dan rujukan tambahan untuk pengesahan. Sila bantu memperbaiki rencana ini dengan menambahkan petikan ke sumber-sumber yang boleh dipercayai. Bahan yang tidak disahkan mungkin akan dipertikai dan dipadam. Cari sumber: "Masakan China" – berita · akhbar · buku · sarjana · JSTOR (April 2009) (Ketahui cara dan masa untuk membuang pesanan templat ini)

Artikel ini adalah sebahagian daripada siri
Masakan Cina
Masakan serantau Empat Tradisi Agung Kantonis Huaiyang Shandong Sichuan Lapan Tradisi Agung Anhui Kantonis Fujian Hunan Jiangsu Shandong Sichuan Zhejiang Beijing dan kawasan sekitar Beijing Imperial Bangsawan Tianjin Gaya serantau lain Chaozhou Guizhou Hainan Hakka Henan Hong Kong Hubei Jiangxi Macau Manchu Timur Laut Shaanxi Shanghai Shanxi Taiwan Xinjiang Tibet (Xizang) Yunnan
Masakan luar negara Amerika Syarikat Australia Myanmar Kanada Caribbean Filipina Jerman India Indonesia Jepun Korea Malaysia Pakistan Perú Puerto Rico Thailand
Masakan keagamaan Buddha Islam
Bahan-bahan dan jenis makanan Hidangan utama Pencuci mulut Mi Perasa Roti
Penyediaan dan memasak Goreng kilas Kukus berganda Masakan merah
Lihat juga Adat dan etika Senarai pencuci mulut Cina Senarai restoran Cina Senarai restoran di China
Portal China
l b s

Masakan China atau Masakan Cina (Jawi: ‏ماسقن چينا‎code: ms is deprecated ‎; Cina: 中國菜) berasal dari pelbagai tempat di China dan telah meluas di merata tempat di dunia — dari Asia Timur hingga Amerika Utara, Australia dan Eropah Barat.

Perbezaan kebudayaan antara setempat amat ketara di China, berbeza juga jenis gaya makanannya. Terdapat lapan masakan setempat yang utama, iaitu: Anhui, Kantonis, Hokkien, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan, dan Zhejiang. Terdapat juga masakan mengikut agama termasuk Buddha dan Muslim.