Perladangan adalah ladang berskala besar yang dimaksudkan untuk pertanian yang mengkhususkan dalam tanaman kontan. Tanaman yang ditanam termasuk kapas, kopi, teh, koko, tebu, sisal, biji minyak, pokok kelapa sawit, pokok getah dan buah-buahan. Dasar perlindungan dan keunggulan komparatif semulajadi kadang-kadang menyumbang untuk menentukan di mana ladang terletak.[1]
Sebuah rumah ladang adalah rumah utama perkebunan, sering rumah pertanian yang besar, yang sering berfungsi sebagai simbol untuk perkebunan secara keseluruhan. Rumah-rumah perladangan di Amerika Syarikat Selatan dan di kawasan-kawasan lain dikenali sebagai kerja-kerja seni bina yang cukup besar dan mahal hari ini, sebahagiannya disebabkan oleh kecenderungan kelangsungan bias dan kenaikan kapas raja semasa Antebellum South, walaupun kebanyakannya adalah rumah farmhouse yang lebih utilitarian.[2]
Antara contoh ladang paling awal adalah latifundia Empayar Rom, yang menghasilkan sejumlah besar wain dan minyak zaitun untuk eksport. Pertanian perladangan berkembang pesat dengan peningkatan perdagangan antarabangsa dan pembangunan ekonomi dunia yang menyusul perkembangan empayar penjajah Eropah. Seperti setiap aktiviti ekonomi, ia telah berubah dari semasa ke semasa. Bentuk-bentuk pertanian perladangan terdahulu dikaitkan dengan kekayaan dan pendapatan yang besar, pemilikan asing dan pengaruh politik, dan sistem sosial yang eksploitif seperti buruh dan perbudakan yang tidak dijaga.