Mais | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Systematik | ||||||||||
| ||||||||||
Wetenschoplich Naam | ||||||||||
Zea mays | ||||||||||
Linnarus |
Mais, ooldfränksch ook törkschen Weten oder Törkenbone[1] (latiensch Zea mays) is ene Plantenaard uut de Ordo Söötgrasachtige (latiensch Poales) binnen de Familie van de Söötgräser (latiensch Poaceae). Dat Koorn stammt uut Mexiko. För de Buerie is de Unneraard Zea mays subsp. mays besunner wichtig. Med 1,2 Mrd. Tonnen (2021) het Mais noch vöör Wete un Ries de weltwied högste Arne. Över 60 % van de Arne is man Dere to foddern, de för de Melk- un Fleeschproduktschoon deent
Mais is Grundlevensmiddel in Afrika un Latienamerika. Dat gluteenfriege Koorn is ook för Personen good, de Gluteen swaar verdauen könnt. Maisstärkde bruukt de Levensmiddelindustrie man ook de Produktschoon van Biokunststoffen. För de Winst van Energie bruukt een faken Mais as nawassen Rostoff in Biogas oder Bioethanol