Het Cervantesinstituut (Spaans: Instituto Cervantes) is een Spaanse non-profitorganisatie die wereldwijd opereert met het doel de Spaanse en Spaans-Amerikaanse taal en cultuur te verspreiden.
Het instituut werd in 1991 opgericht, door het Spaanse ministerie van Buitenlandse Zaken, naar het voorbeeld van het Duitse Goethe-Institut en de Franse Alliance française. Het instituut kent twee hoofdkantoren, in Madrid en in Alcalá de Henares.
Het instituut is genoemd naar Miguel de Cervantes Saavedra, een van de belangrijkste roman- en toneelschrijvers uit de Spaanse literatuur, die vooral beroemd werd door zijn boek Don Quichot van La Mancha.