Back Emulqator Azerbaijani Эмульгатары Byelorussian Емулгатор Bulgarian Emulgent Catalan Emulgátor Czech Emulgator Danish Emulgator German Emulsifier English Emulsionante Spanish Emulgaator Estonian

Emulgator

A. Twee niet mengbare vloeistoffen, niet geëmulgeerd; B. Een emulsie waarbij fase II verdeeld is in fase 1; C. De onstabiele emulsie ontmengt; D. De oppervlakte-actieve stof (paarse omcirkeling van de interne fase) plaatst zich op het scheidingsvlak tussen beide fases waarmee de emulsie gestabiliseerd wordt

Een emulgator is een stof die helpt bij het mengen van twee stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn. Op die manier wordt een emulsie gevormd.

Developed by StudentB