Glycerol | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van glycerol
| ||||
Molecuulmodel van glycerol
| ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C3H8O3 | |||
IUPAC-naam | propaan-1,2,3-triol | |||
Andere namen | glycerine, 1,2,3-propaantriol, trihydroxypropaan | |||
Molmassa | 92,09382 g/mol | |||
SMILES | OCC(O)CO
| |||
InChI | 1S/C3H8O3/c4-1-3(6)2-5/h3-6H,1-2H2
| |||
CAS-nummer | 56-81-5 | |||
EG-nummer | 200-289-5 | |||
PubChem | 753 | |||
Wikidata | Q132501 | |||
Vergelijkbaar met | ethanol, 1,2-ethaandiol | |||
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
Hygroscopisch? | ja | |||
MAC-waarde | 50 mg/m³ | |||
LD50 (ratten) | (oraal) 12.600 mg/kg (intraperitoneaal) 4420 mg/kg (subcutaan) 100 mg/kg (intraveneus) 5566 mg/kg | |||
LD50 (konijnen) | (oraal) 27.000 mg/kg (huid) > 10.000 mg/kg | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Aggregatietoestand | vloeibaar | |||
Kleur | kleurloos | |||
Dichtheid | 1,2613 g/cm³ | |||
Smeltpunt | 20 °C | |||
Kookpunt | 290 °C | |||
Vlampunt | 160 °C | |||
Zelfontbrandings- temperatuur | 370 °C | |||
Dampdruk | < 0,1 Pa | |||
Matig oplosbaar in | water, aceton, ethanol | |||
Slecht oplosbaar in | di-ethylether, ethylacetaat | |||
Onoplosbaar in | tetrachloormethaan, benzeen, tolueen, chloroform | |||
Viscositeit | 1,412 Pa·s | |||
Brekingsindex | 1,4746 | |||
Thermodynamische eigenschappen | ||||
ΔfH |
−577,9 kJ/mol | |||
ΔfH |
−669,6 kJ/mol | |||
S |
206,3 J/mol·K | |||
Nutritionele eigenschappen | ||||
Type additief | zoetstof | |||
E-nummer | E422 | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Glycerol of (minder correct) glycerine (IUPAC-naam: propaan-1,2,3-triol) is een organische verbinding met als brutoformule C3H8O3. Het is de eenvoudigste drievoudige alcohol en komt voor als een viskeuze kleurloze vloeistof, die matig tot goed oplosbaar is in water.