Kanker, in medisch Latijn: neoplasma malignum: 'kwaadaardig, nieuwgevormd weefsel', is een ziekte die zich als volgt uit:
er zijn cellen die zich onbeheerst vermenigvuldigen, en dit blijven doen;
de woekerende cellen breiden zich uit in omliggend weefsel en richten hier schade aan (invasieve groei of infiltratie);
de woekerende cellen verspreiden zich ook naar plaatsen elders in het lichaam, door metastasering of uitzaaiing: via de lymfevaten (lymfogene metastasering), via het bloed (hematogene metastasering) of in de verschillende lichaamsholten, bijvoorbeeld de buikholte.