Kesbeke is een Amsterdams familiebedrijf met als voornaamste activiteit het inleggen van tafelzuur zoals augurken, Amsterdamse uien en zilveruitjes. Ook werden er in de loop der tijd nieuwe zuurproducten op de markt gebracht zoals zacht zure boontjes, olijven in zeewater, sojabonen en tulpenknollen. Daarnaast worden door het bedrijf sauzen en spreads geproduceerd. De fabriek heeft een eigen winkel, maar levert vooral aan derden, zoals supermarktketens.