Back Middeleeuse kookkuns Afrikaans مطبخ القرون الوسطى Arabic Orta əsrlər mətbəxi Azerbaijani Средновековна кухня Bulgarian মধ্যযুগীয় রন্ধনশৈলী Bengali/Bangla Cuina medieval Catalan Středověká strava Czech Bwyd canoloesol Welsh Mad i middelalderen Danish Esskultur im Mittelalter German
| Dit artikel behoort tot de reeks over kookkunst |
|
Bereidingstechnieken en benodigdheden Kruiden en specerijen Regionale keukens Culinaire geschiedenis
Oud-Egyptische keuken Portaal |
Middeleeuwse kookkunst verwijst naar het voedsel, de eetgewoontes en de kooktechnieken van de verschillende Europese culturen in de middeleeuwen, de periode die ruwweg duurde van de 5de tot de 16de eeuw. Gedurende deze periode veranderde de voeding en het koken in Europa. Deze veranderingen vormden de basis voor de moderne Europese keuken.