Een separator is een werktuig dat vloeistoffen en vaste stoffen scheidt.
Separatoren worden gebruikt om vloeistoffen te reinigen, zoals brandstof, smeerolie, lenswater en melk. De scheidingsmethode is gebaseerd op een verschil in dichtheid, zodat mengsels met deze methode gescheiden kunnen worden. Ook vloeistoffen die zich goed mengen zoals brandstof en smeerolie kunnen op deze manier goed van elkaar gescheiden worden.