De Taoiseach (ongeveer uitgesproken als tie'sjach, ⓘ) is de titel voor de premier van Ierland. De naam betekent de aanvoerder of leider. Hoewel het een Iers-Gaelisch woord is, wordt in het dagelijks taalgebruik de titel niet in het Engels vertaald. Het meervoud van Taoiseach is Taoisigh. Taoiseach is ook een bijvoeglijk naamwoord, en het meervoud is dan Taoiseacha. In de Ierse grondwet wordt het vertaald naar premier.
De functie bestaat sinds 1937,[1] en was goedgekeurd door Éamon de Valera. De vicepremier is de Tánaiste.