Een wijnkoningin wordt als representatief persoon gekozen om wijn uit een bepaald dorp, regio of land te vertegenwoordigen ten behoeve van de markt. Van een wijnkoningin wordt - zeker op regionaal en nationaal niveau - verwacht kennis over wijn en wijnbouw te hebben. Vaak zijn het jonge vrouwen afkomstig uit een wijnboerenfamilie. Het kan zijn dat ze een studie volgen in de wijnbouw.