Bos taurus | |||||||||||||||||
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Vaca leiteira da raça Holstein-Frísia
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Estado de conservação | |||||||||||||||||
Não avaliada: Domesticado | |||||||||||||||||
Classificação científica | |||||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||||
Bos taurus Linnaeus, 1758 | |||||||||||||||||
Distribuição geográfica | |||||||||||||||||
Subespécies | |||||||||||||||||
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Sinónimos | |||||||||||||||||
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Gado-bovino-doméstico (nome científico: Bos taurus) é uma espécie de bovino do gênero Bos e da ordem Artiodactyla.[1][2] É um mamífero ungulado e apresenta dois dígitos (dedos) em cada membro.
O macho da espécie recebe o nome de boi, ou touro, enquanto que a fêmea é conhecida por vaca e o animal jovem por bezerro, e depois novilho.
A espécie é um ruminante, ou seja, regurgita o alimento para a boca após sua ingestão, onde é novamente mastigado e deglutido. O estômago dos ruminantes é dividido em retículo, rúmen, omaso e abomaso.
Essa espécie foi domesticada pelo homem e é utilizada em larga escala em muitas atividades como a produção de carne e de leite, representando grande importância para a economia de muitos países.