O coquetel champanhe ou Godmother é uma bebida alcoólica, ou um coquetel feito com açúcar, bíter de Angostura, champanhe, conhaque e guarnecido com uma cereja marrasquino. A bebida é classificada como um coquetel do tipo "clássico e contemporâneo" pela International Bartenders Association (IBA), que definiu sua receita padrão.[1]