Framboesa

Framboesa
	; Framboesas
Classificação científica
Reino:	Plantae;
Divisão:	Magnoliophyta;
Clado:	eudicotiledóneas;
Clado:	rosídeas;
Ordem:	Rosales;
Família:	Rosaceae;
Género:	Rubus;
Espécie:	R. idaeus;
Nome binomial
	Rubus idaeus; L. 1753

A framboesa (Rubus idaeus L.), fruto da framboeseira, é um fruto múltiplo de drupéolas (pluridrupa), cujo sabor suave e adocicado é utilizado para diversas finalidades, como sorvetes, xaropes, geleias, licores e doces.^[1]^[2] É necessário que a framboeseira seja submetida a pelo menos 700 horas por ano a temperatura inferior a 7 °C para que a produção seja satisfatória.^[2]^[3]

Originária dos campos do centro e norte da Europa e de parte da Ásia, a planta espinhosa pertence à família das Rosáceas e seu fruto é frequentemente confundido com a amora-preta, da qual se diferencia por ser oco e portanto mais delicado.^[2]^[3]

↑ Editores do Aulete (2007). «Verbete: framboesa». Dicionário Caldas Aulete. Consultado em 28 de janeiro de 2015
↑ ^a ^b ^c MATHIAS, João (2015). «Como plantar: framboesa». Revista Globo Rural. Consultado em 28 de janeiro de 2014
↑ ^a ^b INGLEZ SOUZA, Julio Seabra (1995). Enciclopédia agrícola brasileira: E-H. [S.l.]: EdUSP. ISBN 9788531405846

[1] Editores do Aulete (2007). «Verbete: framboesa». Dicionário Caldas Aulete. Consultado em 28 de janeiro de 2015

[GRural-2] MATHIAS, João (2015). «Como plantar: framboesa». Revista Globo Rural. Consultado em 28 de janeiro de 2014

[Encic-3] INGLEZ SOUZA, Julio Seabra (1995). Enciclopédia agrícola brasileira: E-H. [S.l.]: EdUSP. ISBN 9788531405846

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