A pera (pré-AO 1990: pêra) é o fruto comestível da pereira, uma árvore do gêneroPyrusL., pertencente à família Rosaceae, e que conta com vinte variedades de espécies cultivadas em todo o mundo.[1] A fruta pode ser consumida in natura, enlatada, em suco e desidratada.[2]
A árvore possui tamanho médio e é nativo das regiões costeiras e temperadas da Europa, norte da África e Ásia.[3] A madeira da pereira é muito utilizada na fabricação de instrumentos musicais e móveis de alta qualidade.[4][5]
No Brasil, por exemplo, são consumidas três tipos: a Pyrus communisL., a Pyrus pyrifolia (Burm.) Nak. e a híbrida,[1] enquanto em Portugal, a pera-rocha é a mais apreciada.[6]
↑ abNakasu, Bonifacio Hideyuki; Herter, Flavio Gilberto; Camelatto, Darcy; Reisser Júnior, Carlos; Fortes, Joel Figueiredo; Suita de Costa, Luis Antônio; Raseira (in memorian), Ailton; Silva Freire, Claudio José da; Basso, Clori; Faoro, Ivan; Petri, José Luiz; Berenhauser Leite, Gabriel; Martins Pereira, José Francisco; Flores Cantillano, Rufino Fernando; Veríssimo, Valtair; Simões, Fabiano (2007). Coleção Plantar: A Cultura da Pêra(PDF). Brasília, DF: Embrapa. ISBN978-85-7383-393-5
↑Bessa, Fernando; Pereira, Helena. «Como as árvores se tornaram música». Centro de Estudos Florestais/Instituto Superior de Agronomia de Portugal. Consultado em 18 de fevereiro de 2021
↑Erro de citação: Etiqueta <ref> inválida; não foi fornecido texto para as refs de nome N-Pera