Sidecar | |
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Uma taça com sidecar | |
Tipo | Coquetel |
Relacionada(s) | Between the Sheets |
O sidecar é um coquetel tradicionalmente feito com conhaque, licor de laranja (Cointreau, Grand Marnier, Dry Curaçao ou outro Triple Sec) e suco de limão.[1] A bebida é tradicionalmente servida fria, mas sem gelo, e é classificada pela International Bartenders Association como um coquetel do tipo "inesquecível".[2]
Os ingredientes usados para o preparo do coquetel deixa-o estreitamente relacionado ao tradicional coquetel Brandy Crusta, que difere tanto na apresentação quanto na proporção dos componentes.[3]