Tuxedo (coquetel)

O Tuxedo é um coquetel clássico, composto de gin, vermute seco, bíter de laranja, maraschino (cereja em conserva) e Absinto.[1]

Relacionado ao martini, o Tuxedo tem muitas variações desde sua concepção nos anos 1880.[2] A origem do nome do coquetel refere-se ao clube de campo Tuxedo, nas proximidades de Jersey City, onde foi preparado pela primeira vez. O nome da vila Tuxedo Park, onde o clube foi instalado, deriva-se da palavra indígena tucseto, da tribo dos lenapes. A forma de roupa masculina com o mesmo nome tem origem no mesmo clube de campo e aproximadamente na mesma época.[3]

  1. «Tuxedo». International Bartenders Association. Consultado em 28 de junho de 2017 
  2. «The Tale of the Tuxedo Cocktail». Cold Glass. 1 de dezembro de 2015. Consultado em 10 de janeiro de 2018 
  3. Wondrich, Dave (6 de novembro de 2007). «Tuxedo». Esquire. Consultado em 29 de novembro de 2017 

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