O sabie este o armă albă având o lamă lungă de oțel curbată, ascuțită la vârf și pe una dintre laturi (cu tăișul pe o singură parte) și fixată într-un mâner.
O altă definiție este cea de armă individuală de luptă corp la corp, medievală și modernă, pentru lovit și împuns, cu lamă curbată și prevăzută cu un singur tăiș pe partea exterioară a curburii și în general - cu excepția Extremului Orient - cu mânerul curbat sau înclinat în sens invers curburii lamei. [1]
La modul general sabie este o denumire generică dată armelor albe de dimensiuni mari folosite în multe forme de diferite civilizații.
A nu se confunda cu spadă, care este dreaptă și are tăiș pe ambele părți.