Fiziologija (iz besed Physis, narava + Logos, veščina, znanost) je panoga biologije, ki proučuje življenjske procese v organizmih. Tradicionalno delimo fiziologijo na fiziologijo rastlin in fiziologijo živali z ločeno panogo fiziologije človeka, ki jo obravnavamo v sklopu medicinskih znanosti. Vendar pa so osnovni principi delovanja enaki pri vseh organizmih, zato se pristop do preučevanja in določene tehnike ter metode uporabljajo v vseh vejah fiziologije.