Cytosolen är den vätska som är innanför cellmembranet och omsluter kärnmembranet.[1] Tillsammans med organellerna och cytoskelettet som den omsluter bildar de cytoplasman. Cytosolen är vätskan i cytoplasman och innehåller mest vatten men även proteiner och ämnen som kontrollerar cellmetabolism, cellandningen och proteinsyntesen.[2]
Cytosolen utgör mer än 50 % av cellens volym[3] och dess höga innehåll av lösta ämnen bidrar till en geléaktig struktur vilket i sin tur bidrar till stabilitet och strukturell support för cellen. Hos växtceller kan vakuolen skifta i storlek vilket gör att andelen cytosol hos dessa celler kan minska avsevärt.