Kolmonoxid

Kolmonoxid
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namnKolmonoxid
Övriga namnKoloxid, Kolos
Kemisk formelCO
Molmassa28,010 g/mol
UtseendeFärg- och luktlös gas
CAS-nummer630-08-0
SMILESC#O
Egenskaper
Densitet0,00125 (@ 0 °C, 1 atm) g/cm³
Löslighet (vatten)0,026 g/l (20 °C)
Smältpunkt-205 °C
Kokpunkt-191,5 °C
Faror
Huvudfara
Brandfarlig Brandfarlig
NFPA 704

4
4
2
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Kolmonoxid, kemisk formel CO, även benämnd bara koloxid eller kolos, är en kemisk förening bestående av en kolatom och en syreatom. Vid standardtryck och -temperatur är ämnet en lukt- och färglös gas. Kolmonoxid är starkt giftig och särskilt farlig eftersom den är färg- och luktlös och lätt blandas med luften.[1] Kolmonoxidförgiftning sker typiskt vid brand och annan förbränning av organiskt material.[2] Låga halter av kolmonoxid har även vissa medicinska tillämpningar.[3]

Kolmonoxid tillsätts ibland i rött kött, lax och tonfisk för att livsmedlen ska anta en rödare färg och därigenom förefalla fräschare.[4][5][6]

  1. ^ Elding, Lars Ivar. ”kolmonoxid”. Nationalencyklopedin. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/kolmonoxid. Läst 23 september 2016. 
  2. ^ http://www.mmi-ab.se/kolmonoxidm%C3%A4tare/co.php
  3. ^ ”Tech Insider: Inhaled Carbon Monoxide Therapy | RT” (på amerikansk engelska). RT: For Decision Makers in Respiratory Care. http://www.rtmagazine.com/2016/02/tech-insider-inhaled-carbon-monoxide-therapy/. Läst 22 februari 2016. 
  4. ^ Grebitus, Carola, et al. "Fresh meat packaging: Consumer acceptance of modified atmosphere packaging including carbon monoxide." Journal of Food Protection® 76.1 (2013): 99-107.
  5. ^ Bjørlykke, Gry Aletta, et al. "Slaughter of Atlantic salmon (Salmo salar L.) in the presence of carbon monoxide." Fish physiology and biochemistry 39.4 (2013): 871-879.
  6. ^ Droghetti, Enrica, et al. "Development and validation of a quantitative spectrophotometric method to detect the amount of carbon monoxide in treated tuna fish." Food Chemistry 128.4 (2011): 1143-1151.

Developed by StudentB