Undertext är vad som kan läsas mellan raderna. I vanligt umgänge med människor säger man inte alltid direkt rakt ut allt vad man menar. Ibland säger man vad mottagaren vill höra, ibland lindar man in sin åsikt i andra ord. Detta kan givetvis leda till missförstånd.
När man skriver dialog för film eller teater är undertexten viktig. Skådespelarens jobb är att även få fram undertexten så att åskådaren förstår att till exempel personen som pratar om sin kärlek till havet i själva verket vill ha sex. Görs undertexten bra, tänker inte åskådaren på att undertexten finns där.