Ang serbesa[1] (Ingles: beer) ay isang uri ng inuming nakakalasing. Sa salitang balbal, tinatawag din itong bruwski at erbaks.[2] Bukod sa mga handaan sa tahanan, karaniwang isinisilbi ito sa mga serbesahan o bar, isang pook na nagbebenta ng mga serbesang nakabote o nakalata.[1] Nililikha at niluluto ang mga serbesa sa serbeseria (brewery sa Ingles) - na tinatawag ding serbesahan - ang gawaan ng mga inuming serbesa.[1]
{{cite ensiklopedya}}
: CS1 maint: date auto-translated (link)