Altroz

Altroz

Adlandırmalar
IUPAC adı (2S,3R,4R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal
Tanımlayıcılar
CAS numarası	1990-29-0
3D model (JSmol)	Etkileşimli görüntü
ChEBI	CHEBI:28385
ChemSpider	389851
KEGG	C06464
PubChem CID	441032
SMILES OCC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O
Özellikler
Molekül formülü	C6H12O6
Molekül kütlesi	180.16 g mol−1
Erime noktası	103 °C - 105 °C
Aksi belirtilmediği sürece madde verileri, Standart sıcaklık ve basınç koşullarında belirtilir (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Bilgi kutusu kaynakları

Altroz, bir aldoheksoz şekeridir. D -Altroz, doğal olmayan (doğada bulunmayan) bir monosakkarittir. Suda çözünür ancak metanolde pratik olarak çözünmez. Bununla birlikte, L-altroz, Butyrivibrio fibrisolvens bakterisinin suşlarından izole edilebilir.^[1]

Altroz, mannozun bir C-3 epimeridir. α-altropiranosidin halka yapısı, istisna olarak idoz dışında, diğer aldoheksopiranozidlerin çoğuna kıyasla esnektir. Çözeltide farklı altroz türevlerinin ⁴C₁, ^OS₂ ve ¹C₄ konformasyonlarını bozduğu görülmüştür.^[2]

1. ^ [1], Stack; Robert J., 30 Ekim 1990 tarihinde verildi, assigned to Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı 
2. ^ Immel, Stefan; Fujita, Kahee; Lichtenthaler, Frieder W. (1999). "Solution Geometries and Lipophilicity Patterns ofα-Cycloaltrin". Chemistry - A European Journal. 5 (11). ss. 3185-3192. doi:10.1002/(SICI)1521-3765(19991105)5:11<3185::AID-CHEM3185>3.0.CO;2-W. ISSN 0947-6539.