Dorsz (wątłusz[1]) – nazwa zwyczajowa dorsza atlantyckiego (Gadus morhua)[2] i jego podgatunków: nominatywnego G. m. morhua[2], żyjącego w Bałtyku dorsza bałtyckiego[2] (G. m. callarias), nazywanego również pomuchlą, oraz dorsza kildyńskiego[2] (G. m. kildinensis).
Nazwa dorsz używana jest dla kilku gatunków spokrewnionych z dorszem atlantyckim:
lub ogólnie dla ryb dorszowatych (Gadidae).
<ref>
. Brak tekstu w przypisie o nazwie Nikolski
<ref>
. Brak tekstu w przypisie o nazwie Grabda