Mi

Mi (hurup Arab Gundul: مى; Hokkien: 麵; logat Èmeng: mīⁿ) entu adonan tipis-tipis ama panjang nyang udah digulung-gulung, digaringin, ama dimasak di aèr nyang nglètèk. Ni istilah juga' maran ama mi kering nyang kudu masak lagi dengen nyelupin ke dalem aèr. Orang Itali, Tionghoa, ama Arab pada ngaku-ngaku itu mi deri dia-dia pada, biar kata tulisan paling gaèk pasal mi entu asalnya deri Wangsa Han Wètan, antara lat tahon 25 ama 220 Masèhi. Bulan Oktober 2005, mi paling kolot nyang dikisar usianya 4.000 tahon ditemuin di Cènghé, Tiongkok.^[1]

1. ↑ "Oldest noodles unearthed in China". BBC News. (12 Oktober 2005)