Hozkailu

Hozkailua janari galkorrak, hoztu nahi diren edariak, eta abar tenperatura jakin batean gordetzeko tresna da, hotza artifizialki sortzeko gailu bat duen armairu-moduko batez osatua.^[1] Munduan gehien erabiltzen diren etxetresna elektrikoetako bat da.

Batez ere sukalde eta laborategietan erabiltzen dute, zatitze nagusian 2 eta 6 °C tenperatura du eta urtze-puntu azpiko tenperatura (normalean -18 °C) duen izozkailu izeneko zatitze ere badu.

Europan hozkailuen kalitatea izarren arabera ikusten da:

• **** –30 °C (izozkailua)
• *** –20 °C (izozkailua)
• ** 0 °C
• * 4 °C

1. ↑ Harluxet Hiztegi Entziklopedikoa. Hozkailu. .