Kebab

Kebab
kebap
‏كباب‎
‏كباب‎
danie główne
Ilustracja
Döner kebab
Kuchnia

turecka

Składniki

mięso

Kebab (tur. kebap[1], pers. ‏كباب, kabāb‎, arab. ‏كباب‎[2]) – turecka potrawa[3]. Określenie obejmuje ponad dwadzieścia odmian tej potrawy (m.in. İskender kebabı, Adana kebabı czy şiş kebabı) i nie jest jednoznaczne.

  1. kebap. Türk Dil Kurumu Başkanlığı. [dostęp 2024-09-23]. (tur.).
  2. kebab. Oxford University Press. [dostęp 2024-09-13]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-08-03)]. (ang.).
  3. kebab. [w:] Słownik języka polskiego [on-line]. PWN. [dostęp 2020-02-19].

Developed by StudentB