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Sole (aus spätmittelhochdeutsch sul, sol für „Salzbrühe“) ist eine wässrige Lösung von Salzen, die mindestens 14 g gelöster Stoffe pro 1 kg Wasser enthält.[1] Ursprünglich bezeichnete der Ausdruck nur die Kochsalz-Lösungen, aus denen aus natürlichen Solequellen in Salinen, Gradierwerken, Salzbergwerken oder am Meer Salz gewonnen wurde.[2] Durch Eindampfen an der Sonne (Evaporation) oder Sieden der Sole wird dann Kochsalz gewonnen.
- ↑ Hans Murawski, Wilhelm Meyer: Geologisches Wörterbuch. 12., überarb. und erw. Auflage. Spektrum, Akademischer Verlag, Heidelberg 2010, ISBN 978-3-8274-1810-4, S. 154, doi:10.1007/978-3-8274-2244-6.
- ↑ Brockhaus ABC Chemie in zwei Bänden. Bd. 2: L–Z. VEB F. A. Brockhaus, Leipzig 1965, DNB 450772225, S. 1307.